Daily Archives: 20/10/2011

Smartsize me

Smartsize me geeft wetenschappelijke inzichten over eetgedrag, lichaamsgewicht en gedragsverandering. Psychologische inzichten, gezondheidswetenschappelijke kennis en managementtechnieken zijn gebundeld tot een no-nonsense methode voor mensen die hun gewicht willen beheersen. Je moet zelf aan de slag, anders verandert er niets.

Praktisch

Geen complete dagmenu’s dus, maar wel bruikbare inzichten en praktische opdrachten. Het boek houdt je een gezonde spiegel voor. Het geeft je inzicht in je eetgedrag. Het laat je zien waar het fout gaat, maar vooral ook hoe het beter kan. Ook is er aandacht voor emotie-eten, lastige gezinsgenoten en feestjes en partijen.

Suiker

Bijvoorbeeld een simpel stappenplan waarmee je je koffie of thee ook zonder suiker lekker gaat vinden. En tips voor maaltijden met op je bord dezelfde hoeveelheid eten als normaal, maar dan wel met minder calorieën. Je kunt ook stoeien met serviesgoed. Zo zijn we geneigd om in een breed glas veel meer in te schenken en scheppen we meer op als een schaaltje of bord groter is.

Recepten

De schrijvers stellen dat eten vooral iets is wat je moet doen en waarvan je geniet. Dus natuurlijk ontbreken de recepten ook niet. Kruidige cupcakes, gebonden broccolisoep en spaghetti bolognese bijvoorbeeld. Inclusief tips voor meer groenten, minder vet en minder suiker.

Een praktisch boek dus: ‘een slimme manier om maat te houden’. Geen dieet, niet lijnen, maar inzicht in je eigen gedrag zodat je dat blijvend kunt veranderen.

Ingrid Steenhuis is universitair hoofddocent bij de afdeling Gezondheidswetenschappen van de Vrije Universiteit Amsterdam.

Maartje Poelman is AIO bij de afdeling Gezondheidswetenschappen en heeft een achtergrond binnen de dietetiek.

Wil Overtoom is Inkoop Directeur (CPO) bij IBM Benelux en geeft leiding aan een internationaal team van inkoopmanagers en professionals.

Steun van vriendinnen onnodig bij afvallen

De steun van vriendinnen is onnodig bij afvallen. De helft van de vrouwen met overgewicht is extra gemotiveerd om af te vallen wanneer zij kijkt naar een vriendin met overgewicht. Steun hoeven vrouwen niet van vriendinnen. Dat willen ze liever van hun partner of mede-afvallers. Veel vrouwen vinden het fijn dat vriendinnen dikker zijn; dan lijken ze zelf slanker. Vriendinnen staan erom bekend dat ze elkaar steunen in pittige tijden. Bij het afvallen is dat niet nodig. Dan willen vrouwen steun van hun partner en (online) mede-afvallers.

Schaamte en kritiek

De helft van de vrouwen met overgewicht schaamt zich nooit voor haar dikke vriendin. Opvallend is dat de meerderheid van de 20 procent die zich wel schaamt juist zelf overgewicht heeft. Vrouwen met overgewicht blijken bovendien ‘harder’ te zijn voor anderen met overgewicht. Driekwart van hen heeft wel eens iemand met overgewicht nagestaard, uitgelachen of bekritiseerd. Slechts 15 procent van de mensen met een gezond gewicht geeft datzelfde antwoord.

Overgewicht lelijker bij jezelf

Alle ondervraagden gunnen hun vriendinnen een gezond gewicht. 10 procent gaf echter aan: ‘mits ik zelf ook een gezond gewicht heb.’ Vrijwel alle respondenten vinden overgewicht lelijk. Een derde van de vrouwen vindt overgewicht bij zichzelf lelijker dan bij anderen. Daarbij is de helft van de ondervraagden jaloers op mensen die lekker in hun vel zitten ondanks dat ze overgewicht hebben.

Dit blijkt uit een enquête van voedingsdeskundige Anne de Graaf van Valtaf.nl.

Van de 340 ondervraagde vrouwen heeft 67 procent overgewicht. Zij hebben allemaal een of meer te zware vriendinnen. 40 procent van hen maakt zich zorgen over de gezondheid van vriendinnen met overgewicht, maar spreekt dat niet naar hen uit. Tegelijkertijd vinden evenveel vrouwen het fijn dat vriendinnen dikker zijn; dan lijken ze zelf slanker.

Vriendinnen staan erom bekend dat ze elkaar steunen in pittige tijden. Bij het afvallen is dat niet nodig. Dan willen vrouwen steun van hun partner en (online) mede-afvallers.

Schaamte en kritiek

De helft van de vrouwen met overgewicht schaamt zich nooit voor haar dikke vriendin. Opvallend is dat de meerderheid van de 20 procent die zich wel schaamt juist zelf overgewicht heeft. Vrouwen met overgewicht blijken bovendien ‘harder’ te zijn voor anderen met overgewicht. Driekwart van hen heeft wel eens iemand met overgewicht nagestaard, uitgelachen of bekritiseerd. Slechts 15 procent van de mensen met een gezond gewicht geeft datzelfde antwoord.

Overgewicht lelijker bij jezelf

Alle ondervraagden gunnen hun vriendinnen een gezond gewicht. 10 procent gaf echter aan: ‘mits ik zelf ook een gezond gewicht heb.’ Vrijwel alle respondenten vinden overgewicht lelijk. Een derde van de vrouwen vindt overgewicht bij zichzelf lelijker dan bij anderen. Daarbij is de helft van de ondervraagden jaloers op mensen die lekker in hun vel zitten ondanks dat ze overgewicht hebben.

#___plusone_0 {display:inline!important; }

Plaats op:  NUjij.nl eKudos Facebook

opening_special_afvallen_obesimed
naar special