Monthly Archives: November 2011

Afvallen voor feestdagen

Veel mensen beginnen in november met een dieet, om slank te kunnen blijven tijdens de feestdagen. Tenminste, dit geldt voor 58 procent van de vrouwen. Er worden goede tips gegeven:

  • Begin de dag met een goed eiwitrijk ontbijt, dit houdt je bloedsuikerspiegel stabiel.
  • Haal snoep en ongezonde snacks uit huis en doe boodschappen met een volle maag.
  • Vind een vervanging voor zoete trek, denk aan fruit of vla.
  • Eet met aandacht, neem de tijd om te zien wat je eet en zal je minder eten.
  • Drink voldoende water. Een cliché, maar het helpt.
  • Beweeg, maak in elk geval af en toe een stevige wandeling.

Verantwoord afvallen

Hoe kan je verstandig en verantwoord afvallen? Dit zijn onze tips voor gezond afvallen.

Stap 1: Onderken de noodzaak
Het heeft pas zin om ergens mee te starten, als je ook de nut en noodzaak ervan inziet. Heb je niet echt zin om af te vallen, denk je dat het wel meevalt? Misschien is het dan nog niet verstandig om te starten met afvallen. Dan begin je met iets waar je niet achter staat, en dan zet je het niet door. Volgende keren dat je wel serieus wilt afslanken, worden dan ook moeilijker vol te houden.

Stap 2: Kies de methode die bij jou past
Er zijn heel veel methoden en heel veel tips en adviezen voor gezond afvallen. Het belangrijkste is om een methode te kiezen die het beste bij jouw persoonlijkheid, bioritme en lichaam past. Kan je weinig drive opbrengen om te bewegen, kies dan niet een methode die erg gebaseerd is op bewegen. Wil je af en toe toch echt vet en zout eten, kies dan een methode waarbij je af en toe mag zondigen. Kortom, volg die afslankmethode waarvan je denkt dat je hem het beste volhoudt.

Stap 3: Hou vol
Sta jezelf toe om af en toe af te wijken van je afslankdieet. Je kan beter af en toe zondigen, en daarna weer doorgaan, dan echt stoppen met de ingezette methode. Anders zie je jezelf als een opgever, en vanuit dat punt is het heel moeilijk om de draad weer op te pakken.

Stap 4: Stel een reeel doel
Zet je eisen niet te hoog. Als je niet de bouw hebt van een slank model, dan moet je dat ook niet willen worden. Want dan wordt je eerder mager en ielig, dan aantrekkelijk. Het geeft helemaal niets als je een paar pondjes te zwaar bent. Val af omdat je je lekker in je vel wilt voelen en voor je gezondheid, maar doe dit met mate. Alles wat je teveel afvalt, komt er uiteindelijk toch weer aan, en voor je het weet zit je in een jojo-cyclus.

Kijk verder op Gezond afvallen en Gezonde voeding voor meer tips en adviezen voor gezond en verstandig afvallen.

Maagpacemaker

Er is nu ook een pacemaker voor de maag. In het Verenigd Koninkrijk krijgt een 53-jarige vrouw als eerste (buiten de proefpersonen om) ter wereld dit implantaat. De `Abiliti`, zoals het apparaatje wordt genoemd, moet vrouwen trainen om minder te eten. Deze pacemaker geeft signalen aan de hersenen dat de maag vol zit. Zo krijgt de patient een voldaan gevoel, terwijl de maag niet vol hoeft te zijn. Deze ingreep is een alternatief op het het verkleinen van de maag.

Het toestel van het Amerikaans bedrijf IntraPace is ongeveer even groot als een bankpasje en bevat een sensor die aangaat zodra de patiënt iets eet of drinkt. Dan stuurt de pacemaker impulsen naar een elektrode in de maagwand, waardoor de gangbare signalen tussen de hersenen en de maag worden geblokkeerd. Hierdoor krijgen mensen een voldaan gevoel.

Bestanddeel van rode wijn verandert de spijsvertering ten goede

Rode wijn is naar verluid gezond; het helpt tegen Alzheimer en stimuleert een lang en gezond leven. Kan rode wijn ook helpen met afvallen? Het bestanddeel van rode wijn (en pinda’s, moerbeien en druiven) resveratrol lijkt een goed hulpmiddel als je op de calorieën probeert te letten.

Muizen met overgewicht hadden ook al baat bij behandeling met resveratrol: ze hadden minder suiker in hun bloed, het uithoudingsvermogen verbeterde en ze leefden langer. ‘Nu hebben we de gunstige effecten van resveratrol ook bij de mens aangetoond, vergelijkbaar met de effecten van een caloriearm dieet of duurtraining. En we hebben geen negatieve klinische effecten gezien’, aldus prof. Patrick Schrauwen, hoofd van de onderzoeksgroep.

Elf obese (maar verder gezonde) proefpersonen kregen dertig dagen lang resveratrol of een placebo toegediend, en na vier weken kregen ze dertig dagen lang het andere middel. Zonder dat de deelnemers of de onderzoekers wisten welk middel wanneer werd genomen, zijn er allerlei monsters afgenomen en proeven gedaan voor de analyse.

De resultaten toonden meer glucose-, triglyceride- en insulineconcentraties bij de placebogroep. Behandeling met resveratrol zorgde dus voor minder suikers en vetten in het bloed. Terwijl er meer genen actief werden voor de stofwisseling, daalden ontstekingsstoffen juist. ‘Veel van deze parameters zijn ook aangedaan in diabetes type 2. We hopen ons daar in vervolgonderzoek op te kunnen richten.’

De activiteit van de mitochondriën in de skeletspieren was verhoogd, wat wijst op een betere vetverbranding in de spieren. Zo werd er tijdens de resveratrolbehandeling meer vet in de spieren en minder in de lever aangetroffen. Ook daalde de druk in de slagaders (voor de kenners: de systolische druk ging zelfs met 5 mmHg omlaag).

Hoewel je door al deze processen toch ook wel gewichtsverlies zou verwachten, werd er gek genoeg geen effect gemeten op de lichaamsmassa. Prof. Patrick Schrauwen: ‘We hebben alleen gezondheidsbevorderende effecten gezien, en geen gewichtsverlies. Maar we kunnen nog geen eenduidige conclusies trekken over de langere termijn, omdat het supplement maar 30 dagen is genomen.’

En afslanken met rode wijn? Dat lijkt in dit geval niet aan de orde. ‘Behalve dat er andere ingrediënten in zitten die niet gunstig zijn voor de lijn, zou je 10 liter rode wijn per dag moeten drinken om aan de gebruikte dosis te komen.’ Probeer dit niet thuis.

Silvie Timmers e.a., ‘Calorie restriction-like effects of 30 days of resveratrol supplementation on energy metabolism and metabolic profile in obese humans’, Cell Metabolism, 1 november 2011.